Çalışmalarımız ve Projelerimiz
Bir köylü çocuğu olarak; tarlada, ahırda üretimin ne kadar zor olduğunu çok iyi biliyorum. Köylünün haklı hakkını dahi ilgili birimlere anlatamadığına çok şahit oldum. Üretici kardeşlerimin derdini dert edinerek, sorunlarını çözebileceğim inancıyla yola çıktım.
Bilgi birikimimizi, emek, gayret ve doğru projelerimizle birleştirince başarı da beraberin de gelmeye başladı.
Henüz yolun başında olmamıza rağmen güzel projelere imza atmanın, üyelerimizin sorunlarının çözümüne katkı sağlamanın, ürünlerinin değerinden satılmasına öncülük etmenin ve ülkemiz için üretimi arttırmanın gururunu yaşayarak, yarınlara umut ve inanç ile bakarak yolumuza devam ediyoruz.
Göreve geldiğimiz (2019 yılı başı) süreçte yaptıklarımızı ve yapmaya çalıştıklarımızı sizler ile paylaşmak istedik.
Osman TÜRKMAN
Ziraat Mühendisi (Zooteknist)
Gaziantep Koyun Keçi Yet. Birlik Başkanı
Meralarda Güneş Paneli ile Çalışan Su Kuyularının Açılması
Gaziantep Büyükşehir Belediyemiz ve GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığının katkılarıyla 2019 yılı öncesinden yapılan meralarda güneş paneliyle çalışan 14 adet su kuyularına ilaveten, 2019 yılında Enerji Bakanlığımızdan talebimiz doğrultusunda Enerji Bakanlığının, Gaziantep Valiliğimiz ve Gaziantep Büyükşehir Belediyemizin desteğiyle 15 merada güneş paneliyle çalışan su kuyusu açıldı.
Şahinbey İlçemizde su ihtiyacı bulunan 11 merada su kuyuları vurulması talebimiz Şahinbey Belediyemiz tarafından uygun görülerek Şahinbey İlçesi meralarında 11 adet su kuyusu açıldı .
2021 yılında Birliğimiz imkanları Nurdağı ilçesi Kırkpınar köyü ve Şehitkamil İlçemize bağlı Ülkerli köyü meralarında hayvanların su ihtiyacını karşılamak için güneş paneli ile çalışan 2 adet su kuyusu, Doğa Koruma ve Milli Parklar'ın katkıları ile Yavuzeli İlçemize bağlı Karahan köyünde güneş paneli ile çalışan 1 adet su kuyusu olmak üzere toplam 3 adet su kuyusu üyelerimizin hizmetine sunduk.
Gaziantep İlimizin meralarında üyelerimizin hayvanlarının su ihtiyacını karşılamak üzere 2021 yılı sonu itibarıyla toplam 43 adet güneş paneli ile çalışan su kuyusu yapıldı. üBirlik imkanlarımızla meralarda güneş paneli ile çalışan ve arızalanan su kuyularımızı tamir ettirip, hayvan sulama göletlerimizi temizletmeye başladık.
540 Üyemize Otomatik Küçükbaş Süt Sağım Makinesi Verilmesi
2017 yılında Gaziantep Büyükşehir Belediyemizin destekleriyle 200 üyemize verilen otomatik küçükbaş sağım makinesine ilaveten,
2019 yılında Araban Kaymakamlığımız ile yapmış olduğumuz ve GAP Bölge Kalkınma İdaresinin desteği ile 180 üyemize çift başlıklı otomatik süt sağım makinesi dağıtım projemizi gerçekleştirdik.
2020 yılında Şahinbey Belediyemizin destekleriyle 150 üyemize çift başlıklı otomatik küçükbaş süt sağım makinesi, büyükbaş hayvancılık yapan 92 işletmeye de büyükbaş süt sağım makinesi dağıtım gerçekleştirildi.
BM Dünya Gıda Örgütü ile Beraber 7 adet Kurs Açtık
Birliğimiz, Dünya Gıda Örgütü FAO ve Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz ile beraber üyelerimize ve Suriyelilere yönelik 2019 yılında 2 adet çobanlık kursu, 2020 yılında 1 adet Uygulamalı Çiftçi Okulu, 1 adet Sürü Yönetimi İşbaşı Eğitimi ve 1 adet Ürün İşleme İşbaşı Eğitimi olmak üzere toplam 5 adet kurs düzenledik.
Birliğimiz, Dünya Gıda Örgütü FAO ve Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz ile 2021 yılında 1 adet Uygulamalı Çiftçi Okulu, 1 adet Sürü Yönetimi İşbaşı Eğitimi kursu düzenledik. Kurslara gelen faydalanıcılara Uygulamalı Çiftçi Okulu kapsamında 25 adet küçükbaş hayvan yemliği, Sürü Yönetimi İşbaşı Eğitimi kapsamında da 25 kişiye sürü yönetimi sertifikası verildi.
Sahre Markamızın Tescilini Aldık
Markalaşmak gerektiği bilinciyle Birliğimize ait süt işleme fabrikamızda üretmiş olduğumuz doğal ve sağlıklı süt ve süt ürünlerimizin satışı için 2019 yılında markalaşma çalışmamızı yaptık.
Markalaşma çalışmamızı yaparken Gaziantep ile özdeşleşmiş isimler üzerinde durduk. Bu isimler arasında Gaziantep'te eski bir kültür ve gelenek olan yemek, piknik ve eğlence anlamına gelen SAHRE'nin marka tescilini yaptırarak ürünlerimizin pazarlanması ve satışını SAHRE markası adı altında yapmaya başladık.
Gaziantep'in En Modern Süt İşleme Tesisini Kurduk
Hazırlamış olduğumuz 'Çiftlikten Sofraya Süt ve Süt Ürünleri' Projemiz İpekyolu Kalkınma Ajansı tarafından 540.000,00 tl. desteklenerek 2020 yılında bina hariç yaklaşık maliyeti 4.000.000,00 tl. tutarındaki Gaziantep'in en modern SÜT İŞLEME FABRİKASINI kurduk ve üretime başladık.
Süt işleme tesisimizde keçi sütü ve inek sütü işliyoruz. Coğrafi işaretli Antep peyniri üretimi yapıyoruz.
İhtiyaç Sahibi Ailelere Hayvan Desteği Projeleri
Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliğimizin girişimleri, Türk Kızılay'ı Gaziantep Toplum Merkezi ve Şehitkamil Kaymakamlığı SYD Vakfı tarafından finanse edilen proje kapsamında Şehitkamil İlçesinde 4, Nizip İlçesinde 4 ve Nurdağı İlçesinde 1 olmak üzere toplam 9 dar gelirli ve hayvancılık yapmak isteyen aileye 150 adet Damızlık Dişi Kilis Keçisi dağıtımı gerçekleştirildi.
Köyümde Yaşamak için Bir Sürü Nedenim Var Projesi kapsamında küçük sürü sahiplerinin sürülerinin büyümesine destek olmak için başvurularına yardımcı olduk ve hayvanlarının teminini sağladık.
Göçerlerimizi Gurbette Yalnız Bırakmadık
Göçer üyelerimizi gurbette yalnız bırakmadık, onlarla beraber Malatya'ya, Kayseri'ye, K.Maraş, Sivas ve Adana'ya giderek mera ihalelerini takip ettik.
2020 yılı Mayıs ayında Kahramanmaraş İli Ekinözü İlçesi Engizek Yaylasındaki zor hava şartlarında donma tehlikesi geçiren hayvanları telef olan üyelerimize tüm zorluklara rağmen ertesi gün ulaşıp çadır ve gıda yardımı yaptık.
Antep Peyniri Standartlaştırma ve Markalaştırma Çalışmaları Yapıyoruz
Büyükşehir Belediye Başkanımız sn. Fatma Şahin'in destekleri ile Türkiye ve dünyada peynir duayenlerinden Koçulu Peynircilik sahibi İlhan Koçulu üstadımız ve Mustafa Ertan ustamız ile gastronomi şehrinin coğrafi işaretli ürünü Antep Peynirinin standartlaştırılması, markalaştırılması ve pazarlanması konusunda çalışmalar yaptık, yapmaya devam ediyoruz.
Meralarda Kalan Üyelerimize İnvertörlü Akülü Güneş Paneli Verilmesi
2019 yılında Birliğimiz ve Yavuzeli Kaymakamlığımız ile ortaklaşa yapmış olduğumuz ve GAP Bölge Kalkınma İdaresinin desteği ile meralarda kalan göçer üyelerimize 60 adet tek panelli, invertörlü, tek akülü, sehpalı, güneşten elde ettiği enerjiyi 220 volt elektriğe dönüştüren ve enerjiyi depolayan güneş paneli dağıtım projemizi gerçekleştirdik.
2021 yılında Birliğimiz ve Nurdağı Kaymakamlığı ile ortaklaşa yapmış olduğumuz ve GAP Bölge Kalkınma İdaresinin desteğiyle 'MERALARA GİDEN AYDINLIK YOL' projemiz kapsamında üyelerimize 80 adet çift panelli, invertölü, çift akülü, sehpalı, güneşten elde ettiği enerjiyi 220 volt elektriğe dönştüren ve enerjiyi depolayabilen güneş paneli dağıtım projemizi gerçekleştirdik.
Üyelerimiz panel sayesinde dağ başlarında, meralarda kaldıkları çadırları aydınlatıp, televizyon ve buzdolabı çalıştırıp, telefonlarını şarj edebilme imkanına kavuşmuş oldular.
Mera'larda Gölet Yapımı, Temizlenmesi ve İlaçlanması
Merada bulunan hayvanların su göletlerinin sülüklerden temizlenmesi, hayvanların temiz ve sağlıklı su içmesi için Birlik personelimiz tarafından göletlerde ilaçlama yapmaya başladık,
Birliğimizin imkanları ile Şehitkamil İlçesi Karakesek köyü Köreller mezrasında 2 adet, Serintepe köyünde 1 adet, Köksalan köyü Yıldızlar mezrasında 2 adet, Sülüklü köyünde 1 adet, Yavuzeli Yeniyurt, Çukuryurt ve Ilıcak köylerinde 3 adet olmak üzere toplam 9 adet merada hayvanların su ihtiyacını karşılayacak su göleti yaptık.
Meralarda su göletleri yapılması hususunda yaptığımız girişimler neticesinde Gaziantep Büyükşehir Belediyemiz tarafından meralarda 2 adet su göleti yapıldı.
Birlik Olarak MEB Onaylı Sürü Yöneticisi Kursları Açıp Üreticilerimizin Serifikalarını Almalarını Sağlıyoruz
Birlik üyelerimizin eğitimlerini daha hızlı ve kolay almalarını sağlamak üzere; Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğünce Birlik Personelimize yönelik Oryantasyon (Öğretici) kursunu açtırdık.
Üyelerimize ve hayvancılık yapmak isteyenlere yönelik Sürü Yönetimi, Kırkım vb. kurslarını artık Birliğimiz açmakta ve Birlik personellerimiz tarafından eğitimler verilerek Sürü Yöneticisi Sertifikaları almaları sağlanmaktadır.
Açmış olduğumuz kurslara bu güne kadar 2000'den fazla üreticimiz katılmıştır.
Ot Olmazsa Et Olmaz, Süt Olmaz, Meralarda Ot Miktarını Arttırmak İçin Gaziantep'te Meralar Gübreleniyor
Ot olmazsa; et olmaz - süt olmaz diyerek üreticilerimizin hayvanlarının mera alanlarında daha fazla faydalanmasını sağlamak ve yem maliyetlerini düşürebilmek için resmi kurumlar ile yapmış olduğumuz görüşmelere istinaden 2019 yılında Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz ve GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığının desteği ile 3 İlçemizde yaklaşık 1500 dekar alanda 242.000,00 tl. tutarındaki Mera Islah Projesi yapıldı,
2020 yılında Tarım ve Orman Bakanlığının desteği ile Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz tarafından Yavuzeli, Oğuzeli, Nizip, Şehitkamil, Şahinbey ve Nurdağı ilçelerimizde mera alanlarında gübreleme çalışmaları yapıldı,
2021 yılında Tarım ve Orman Bakanlığının desteği ile Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz tarafından Mera Şubesince Nurdağı İlçesi Durmuşlar köyü, Nizip Dayıdağı köyü, Yavuzeli ilçesine bağlı Yeniyurt, Çukuryurt ve A.Höcüklü köyleri meralarında gübreleme çalışmaları yapıldı.
Şahinbey Belediyemiz tarafından 46 köyün meralarına Türkiye'de rekor miktarda sayılacak 765 TON gübre atılarak gübreleme çalışması yapıldı.
Üyelerimizin Yem Maliyetlerine Azalmasına Aracılık Ediyoruz.
Birliğimiz ve TMO arasında yapılan çalışmalar kapsamında üreticilerimizin yem maliyetlerini düşürebilmek üzere, piyasadan daha ucuza arpa satışına aracılık ediyoruz. Üyelerimizin arpa taleplerini İlçelere giderek yerinde alıyoruz ve isteyen üyelerimizin arpalarını İlçelere götürerek teslim ediyoruz.
Bu kapsamda son 4 yılda 10.000'lerce ton arpa dağıtımını gerçekleştirdik.
Üyelerimizin Damızlık Koç İhtiyaçlarını Temini Konusunda Yardımcı Oluyoruz
2019, 2020, 2021, 2022, 2024, 2025 yıllarında üyelerimizin üstün vasıflı damızlık koç ihtiyacını karşılamak üzere üyelerimizi Ceylanpınar Tarım İşletmelerine götürerek kendi elleriyle yüzlerce adet damızlık ivesi ırkı koçlarını seçmelerini sağlayıp Gaziantep'e getirip üyelerimize dağıtımını sağladık.
Üyelerimize Ücretsiz Veteriner Hekimlik / Danışmanlık Hizmeti Veriyoruz
Birliğimiz bünyesinde istihdam ettiğimiz Veteriner Hekimlerimiz ile üyelerimizin hayvanlarının sağlıklı olabilmesi için ücretsiz Veteriner Hekimlik / Danışmanlık hizmeti veriyoruz.
Birlik Üyelerimizden Depremzedelere 283 adet Koyun Keçi Desteği
2020 yılında Elazığ ve Malatya'daki depremde ahırları yıkılan, hayvanları ölen depremzedelere destek olmak için Birlik olarak yapmış olduğumuz yardım kampanyası kapsamında üyelerimizin bağışladıkları 283 adet koyun ve keçiden 230 adedini Elazığ'a, 53 adedini ise Malatya'daki Tarım İl Müdürlükleri ve Birlik yetkililerine teslim ettik.
Süt Aldığımız İşletmelere Süt Soğutma Tankı Veriyoruz
2020 yılında Gaziantep Büyükşehir Belediyemiz ile yapmış olduğumuz ve GAP Bölge Kalkınma İdaresinin desteklediği "Sütümü Soğutuyorum Değerini Arttırıyorum" Projemiz kapsamında Birliğimize toplam tutarı 500.000 tl. olan 30 adet 300 tl'lik süt soğutma tankı kazandırdık.
Birliğimiz tarafından Keçi sütü aldığımız üyelerimize bu tankları tahsis ederek sütün soğutulması ve bozulmadan muhafazası sağlanmış oluyor.
Birlik olarak soğutulmuş kaliteli sütü değerinden alıyoruz ve üyelerimizin geliri artmış oluyor.
Mera'da Kalan Üreticilerimize Yaşam Çadırı Veriyoruz
2019 yılında Yavuzeli Kaymakamlığımız ile yapmış olduğumuz ve GAP Bölge Kalkınma İdaresinin desteği ile meralarda kalan göçer üyelerimiz başta olmak çobanların yaşam şartlarını iyileştirmek üzere 60 üyemize 2 odalı, kurulumu kolay, toplam 190.000,00 tl. tutarında çadır dağıtım projemizi gerçekleştirdik.
5 adet Seyyar Mobil Banyoluğu Üreticilerimizin Hizmetine Sunduk
2019 - 2020 yılında Araban Kaymakamlığımız ile yapmış olduğumuz ve GAP Bölge Kalkınma İdaresinin desteği ile hayvanların gelişmesini engelleyen, bir çok hastalığın meydana gelmesine sebep olan dış parazit mücadelesi için toplam 242.000,00 tl. tutarındaki 5 adet otomatik seyyar küçükbaş hayvan banyoluğu projemizi gerçekleştirdik.
Yapmak Birliğin İşi Değil Demedik Üyelerimiz İçin Merada 3 km. Yol Yaptık
2021 yılında Birliğimiz imkanları ile Şehitkamil ilçesi Serintepe köyünde üyelerimizin yol olmadığından hayvanlarını götüremediği ormanlık içerindeki yaylım alanına hayvanların rahat gidebilmesi için yaklaşık 3,5 km.lik uzunlukta ve ağırlıklı olarak kayaların kırılması ile yol yapılarak üyelerimizin hizmetine sunduk.
'Sahre' markamız ile Üretmiş Olduğumuz Ürünleri Şubelerimizden Aracısız Olarak Halkımızın Hizmetine Uygun Fiyatla Sunuyoruz.
2019 yılında doğal ve sağlıklı ürünler satan ilk satış noktamızı oluşturduk.
Şu anda Birliğimize ait 2 satış şubemiz, 2 bayimiz ve Gaziantep'teki 4 yerel marketin 80'e yakın şubesinde ürünlerimiz satılmaktadır.
Coğrafi işaretli Antep peynirimizi ülke genelinde daha çok tüketiciye ulaştırmak üzere çalışmalarımıza devam ediyoruz.
Birliğimizi ve Ürünlerimizi Tanıtmak İçin Fuarlara ve Festivallere Katıldık
2019 yılında Antalya Yöresel Ürün Fuarına, Gaziantep Tarım Fuarına, Gaziantep Gastronomi Festivaline katılarak Antep Peyniri başta olmak üzere Birliğimizi ve ürünlerimizi tanıttık;
2019 yılında Eskişehir Çoban Festivaline katılarak Bölgemizin İvesi Koyunu ve Kilis Keçisini tanıttık,
2019, 2020, 2021, 2023, 2024 yıllarında düzenlenen Gap Tarım Fuarlarına katılarak Birliğimize ait kıl çadırda misafirlerimize sıcak keçi sütü ikram ederek ağırladık,
İlimizde düzenlenen Uluslararası Sürdürülebilir Gıda, Tarım, Çiftlik ve Biyoçeşitlilik ''Farm Network 2021 Gaziantep'' fuar alanındaki Birliğimize ait çoban çadırımızda Türkiye'nin ve dünyanın farklı bölgelerinden gelen gastronomi alanının birbirinden değerli katılımcılarını, şeflerini misafir ederek başta coğrafi işaretli ürünümüz olan Antep peyniri olmak üzere ürünlerimizi tanıttık.
Yapağının Değerinden Satılması İçin Gayret Ediyoruz
Üreticilerimizin yünü (yapağı) para etsin, dağda çöp olmasın, üretici kazansın diye Pazar bulup toplayıp satışını yapıyoruz, aracılık ediyoruz.
Üreticilerimizin yünlerini değerlendirmek için Konya Selçuk Üniversitesi Veterinerlik Fakültesinde görevli Doç. Dr. Esat Sami Polat hocamızı Gaziantep'e getirerek bölgemizdeki yünle ilgili bilgi alışverişinde bulunarak Yün İşleme Tesisi fizibilite projesini hazırladık.
Hayalimiz projesi yün işleme tesisini Gaziantep'te faaliyete geçirmek.
Üyelerimizi Ziyaret Etmeye Bilgilendirmeye Devam Ediyoruz
İyi günde, kötü günde üyelerimizin yanında olmaya çalışıyoruz.
Köy ve İlçe toplantıları ile güncel gelişmeler hakkında üyelerimizi bilgilendirmek üzere toplantılar düzenliyoruz.
Sosyal Sorumluluk Projelerine Gönüllü Destek Verdik
2019, 2020, 2021, 2022 yıllarında Gaziantep'in ve Ülkemizin ağaçlandırılması kampanyalarına Birlik olarak destek verdik, vermeye devam ediyoruz.
Birlik Çalışmalarımız Ulusal Basında
Ntv'de 'Emek Olmadan Yemek Olmaz' programı için gurme, program yapımcı Cüneyt Asan ve Anadolu Mutfakları Derneği Bşk. Adnan Şahin ile doğal yollarla yapılan Gaziantep'in yöresel ürünü olan Sahan Kaymağı'nın çekimlerini yaptık.
Çiftçi Tv'de Osman Tanju Güneri tarafından hazırlanan 'Küçükbaş Dünyası' programının 5 bölümlük çekimlerini Gaziantep'te gerçekleştirdik.
TRT'de Kilis Keçisi programı çekimlerini Gaziantep'te gerçekleştirdik.
KÖY tv'de onlarca program yaptık.
Çalışmalarımız bir çok ulusal basında ve sosyal medya platformlarında yayınlandı, yayınlanmaya devam ediyor.